Naha anjeun resep atanapi henteu, seuseueurna permen haseum anu luar biasa populer kusabab rasa pucker-inducingna, khususna permen sabuk gummy haseum. Seueur anu resep permen, boh anu ngora boh anu sepuh, sumping ti jauh-jauh pikeun ngaraosan nyeureud anu luar biasa tina rasa anu haseum pisan. Teu aya anu mungkir yén jinis permen tradisional ieu seueur kabébasan, naha anjeun resep rasa pait tina tetes lemon atanapi kahayang pikeun nuklir kalayan permen haseum anu paling sengit.
Naon kahayang méré permen haseum rasa haseum na, sarta kumaha eta dijieun? Pikeun lengkep kumaha-cara nyieun permen haseum, gulung ka handap!
Jenis paling umum tina permen haseum
Aya jagat permen haseum di luar sana ngantosan ngagentos reséptor rasa anjeun kalayan rasa anu nyegerkeun, sedengkeun sababaraha urang panginten panginten permen keras anu dimaksudkeun pikeun nyeuseup sareng resep.
Variétas bonbon haseum anu pang populerna digolongkeun kana salah sahiji tina tilu kategori anu lega:
- Permen gummy haseum
-Permén teuas haseum
- Jellies haseum
Kumaha Sour Candy Dijieun?
Mayoritas permen haseum dijieun ku pemanasan sarta cooling kombinasi dumasar-buah kana hawa pasti na kali. Struktur molekul buah sareng gula dipangaruhan ku prosés pemanasan sareng tiis ieu, nyababkeun karasa atanapi lemes anu dipikahoyong. Alami, gelatin mindeng dipaké dina gummies na jellies, babarengan jeung gula haseum, pikeun masihan aranjeunna tékstur chewy has maranéhanana.
Janten kumaha rasa haseumna?
Seueur jinis permen haseum kalebet bahan haseum alami dina awak utama permen. Batur anu lolobana amis tapi nu dusted jeung gula granulated asam-infused, ogé katelah "gula haseum" atawa "asam haseum," pikeun masihan aranjeunna rasa tart.
Nanging, konci pikeun sadaya permen haseum nyaéta salah sahiji atanapi kombinasi asam organik khusus anu ningkatkeun tartness. Langkung lengkep ihwal nu engké!
Naon Sumber Rasa Asem?
Ayeuna urang geus ngajawab patarosan "kumaha permen haseum dijieun," manggihan naon eta dijieunna tina. Bari paling candies haseum dumasar kana rasa buah tart alami, kayaning lemon, jeruk nipis, buah prambus, strawberry, atawa apal héjo, rasa super haseum kami nyaho tur cinta diturunkeun tina sababaraha asam organik. Masing-masing gaduh profil rasa sareng tingkat tartness anu béda.
Nuluykeun maca pikeun leuwih jéntré ngeunaan unggal asam haseum ieu.
Asam sitrat
Asam sitrat mangrupikeun salah sahiji bahan anu paling umum dina permen haseum. Sakumaha ngaranna nunjukkeun, asam haseum ieu kapanggih sacara alami dina buah jeruk kayaning lemons na grapefruits, kitu ogé dina jumlah leutik di berries sarta sababaraha sayuran.
Asam sitrat mangrupikeun antioksidan anu dipikabutuh pikeun produksi énergi sareng pencegahan batu ginjal. Ogé ngahasilkeun tartness nu ngajadikeun permen haseum jadi nikmat!
Asam malic
Rasa ekstrim tina permen sapertos Warheads disababkeun ku asam organik super haseum ieu. Éta kapanggih dina apel Granny Smith, aprikot, céri, sareng tomat, ogé dina manusa.
Asam fumaric
Apel, buncis, wortel, jeung tomat ngandung jumlah renik asam fumaric. Kusabab daya larutna rendah, asam ieu disebut paling kuat sareng rasana haseum. Punten, nuhun!
Asam tartaric
Asam tartarat, anu langkung astringent tibatan asam organik haseum anu sanés, ogé dianggo pikeun ngadamel krim karah sareng baking powder. Ieu kapanggih dina anggur jeung anggur, kitu ogé cau jeung asem.
Bahan Umum Séjénna dina Permén Asam
-Gula
-Bubuahan
- Sirop jagong
-Gélatin
- Minyak sawit
Permen gummy sabuk haseum nikmat
Teu tiasa cekap ku permen tangy éta? Éta sababna, unggal bulan, kami nyiptakeun permen gummy haseum anu pikaresepeun pikeun para palanggan anu resep permen. Parios barang permen Kaseueuran paling anyar kami sareng pesenkeun ka réréncangan, anu dipikacinta, atanapi diri anjeun ayeuna!
waktos pos: Feb-15-2023