Marshmallownujul kana permen lemes dina pasaran. Éta leupas sareng porous, kalayan tingkat élastisitas sareng kateguhan anu tangtu. Éta dingaranan rasa sareng téksturna sami sareng kapas.
Marshmallow dumasar kana gula, sirop jagong jeung aditif dahareun.
Permén kapas bisa dijieun rupa-rupa wangun, saperti tali, bijil, kembang, haté, sasatoan, jeung sajabana. Éta ogé tiasa digantung dina iteuk sareng janten lollipop.
Kusabab permen katun anu mewah mangrupikeun jinis marshmallow anu sanés, éta sacara alami nyandak gula granulated salaku bahan utama, sareng polana warni sareng jelas. Béda ti bonbon kapas tradisional, bonbon kapas fancy ditambahkeun ku rupa-rupa bahan bantu pikeun ngahasilkeun bonbon kapas kalawan rupa-rupa rasa jeung kelir, kayaning apel, strawberries, jeruk, nanas, cau, jsb Sajaba ti éta, rasa buah alam. jeung rasa lemes fléksibel bisa hadé nangkep burih konsumén jeung leuwih populér kalayan pamakéna.